Cardápio Fogo de Chão

Fogo de Chão Braseiro

Entrada: Salsichão- Matambrito (tradicional)- Pão Parrillero

Carnes: Vazio- Maminha- Costela Suína

Acompanhamentos: Salada maionese- Arroz- Farofa

Nossa especialidade para eventos corporativos e familiares, feita com carinho

Fogo de Chão Gaudério

Entrada: Salsichão- Matambrito (tradicional ou gourmet)- Tulipinhas- Pão Parrillero

Carnes: Vazio- Entrecot- Maminha- Costela de Porco- Assado de Tiras

Acompanhamentos: Salada de Maionese- Mix de folhas Verdes- Farofa de Abacaxi- Queijo Coalho com Goiabada- Farofa- Pimenta

Fogo de Chão de Patrão

Entrada: Coração de frango- Matambrito (tradicional ou gourmet)- Linguiça Gourmet- Tulipinhas- Pão Parrillero

Carnes: Picanha- Vazio- Entrecot- Maminha- Costela de Porco( Tradicional ou Pururuca)- Assado de Tiras- Maminha- Entranha- Alcatra

Acompanhamentos: Salada de Maionese- Farofa de Queijo Coalho- Tartar de Banana- Arroz- Salada Mista( cebola, mix de folhas verdes e vinagre de vinho tinto)- Farofa com abacaxi.

Fogo de Chão da Nona

Entrada: Salsichão- Pão Parrillero

Carnes: Coxa e sobrecoxa de frango

Acompanhamentos: Massa (Espaguete ou Talharim- Molho Sugo, Branco ou alho e óleo)- SaladaVerde

Fogo de Chão Sobremesas

Queijo Coalho com doce de leite- Abacaxi com Sorvete- Quindim- Mini Pudim

Entrada: Linguiça Gourmet- Pão Parrillero- Coração

Carnes: Coxa e sobrecoxa de frango- Costela Suína com ou sem queijo

Acompanhamentos: Massa (Espaguete e Talharim- Molho Sugo, Branco ou alho e óleo)- SaladaVerde- Maionese

Fogo de Chão Raiz

Entrada: Salsichão- Polenta- Pão Parrillero

Carnes: Vazio-Maminha-Costela de Gado

Acompanhamentos: Maionese de Batata

Entrada: Linguiça Gourmet- Polenta- Pão Parrillero- Queijo Coalho

Carnes: Matambrito- Entrecot-Vazio-Maminha-Costela de Gado

Acompanhamentos: Maionese de Batata-Arroz-Farofa Gourmet

Fogo de Chão Gaúcho

Fogo de Chão da Estância

Entrada: Linguiça Gourmet- Polenta- Pão Parrillero- Queijo Coalho-Polenta na chapa

Carnes: Matambrito Pizzaiolo- Entrecot-Vazio-Maminha-Costela de Gado-Coração de frango-Tulipinha

Acompanhamentos: Maionese de Batata-Arroz-Farofa Gourmet-Legumes salteados na Chapa.

Fogo de Chão da Granja